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1000 Liter Apfelsaft

Bei strahlendem Sonnenschein und 25 Grad im Schatten war der 1. Oktober 2011 ideal für die Apfelernte. Gut 20 KleinseelheimerInnen und einige MitstreiterInnen aus der näheren Umgebung waren ab 9 Uhr damit beschäftigt, wenigstens einige der vielen Apfelbäume im Dorf und in der Feldflur von ihrer im Jahr 2011 großen Last zu befreien. Ob Goldparmäne oder Kaiser Wilhelm, alles wurde gesammelt, gewaschen, geschreddert, gepresst und abgefüllt. Gut 1000 Liter leckerer und gesunder Apfelsaft kamen bis zum Nachmittag zusammen! Heißen Apfelwein gab's dann Anfang Februar 2012 - bei -15 Grad.


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